咖喱土豆排骨饭（简易版）

用料  

咖喱土豆排骨饭（简易版）的做法  

1. 热油，下蒜椒（调味料按个人喜好搭配）

2. 下排骨，翻炒至变色，下土豆，翻炒5分钟左右

3. 再下西兰花，翻炒3分钟左右

4. 加水，水量覆盖菜即可，至沸腾加咖喱3块

5. 等咖喱完全溶解再开小火慢炖至咖喱有粘稠，再加适量椰浆，继续小火炖3分钟左右，起锅～

6. 将咖喱淋至米饭上，咖喱排骨土豆饭完成～

小贴士

椰浆也可用椰子汁代替！