宝宝们喜欢的咖喱鸡肉饭
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小贝放假了,每天的午餐是我的必备品,让她吃的开心健康是我的宗旨。
用料
土豆 | 3个(中不溜个) |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
鸡小胸 | 3条 |
咖喱块 | 4块(原味) |
盐 | 1小匙 |
鸡肉切丁,土豆、洋葱、胡萝卜均切成小丁备用
锅中倒入一汤匙油,煸炒鸡肉至变色,倒入蔬菜继续煸炒,加一小匙盐,再加入两大碗水,炖至所有食材变的软烂
加入咖喱块,大火收至汤汁浓稠,关火。
盛米饭,可盛至容器压实,做出喜欢的造型,淋上咖喱鸡肉的汤汁,盛上蔬菜鸡肉,大功告成。
小贴士
一定要把蔬菜炖至软烂,口感和味道才够好
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