马来西亚咖喱鸡Malaysian Curry Chicken

用料  

马来西亚咖喱鸡Malaysian Curry Chicken的做法  

1. 准备好鸡肉，咖喱粉，酱油

2. 用咖哩粉和酱油腌制一会儿鸡肉，放一旁待用

3. 准备好蒜，姜，干辣椒，红葱头，石栗果

4. 切好待用

5. 把咖喱粉放入料理机，

6. 把切好的蒜，姜，干辣椒，红葱头，石栗果放进料理机，并加入适量的水

7. 浸泡一会

8. 酱膏部分的所有食材切碎后加入少许水（润滑用），放入搅拌机或料理机打碎，约细越好，直至成为膏状。

9. 准备好咖喱叶，糖，盐，椰浆，白洋葱

10. 锅中放油，烧热后加入酱膏中火炒制。·

11. 待炒出香味并且颜色变深后，加入鸡肉，拌炒均匀。加入水，改大火煮开。

12. 加入洋葱、柠檬草、咖喱叶。稍稍拌匀后，盖上盖子，改中小火，炖煮至理想的酥烂程度（时间自己掌控）。

13. 加入椰浆，中高火。再次煮沸后，加入盐、糖试吃调味即可。

14. 酱汁非常下饭，可搭配面包、米饭。

15. 没有什么比做一件好事更能让你的灵魂得到满足。如果你想体验一下“自然的快感”，那就加入51Give下一次的公益活动吧！
    如果您有兴趣成为志愿者，请加我们的群管理员微信，加入我们的志愿者群组。

16. 如果您对51Give的进展和活动感兴趣，请关注我们的51Give微信和51Give微博官方账号。

17. 微信