黄金咖喱虾
用料
虾 | 15只 |
土豆 | 1个 |
椰浆 | 100克 |
淡奶油 | 10克 |
洋葱 | 半个 |
咖喱 | 3小块 |
盐 | 少许 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 少许 |
姜 | 6片 |
蒜 | 2个 |
黄金咖喱虾的做法
准备好食材
虾洗净,开背,去虾线,姜片切好放一起,用料酒腌制15分钟,然后将鸡蛋打散,再加入玉米淀粉拌匀
咖喱用了两小块原味和一小块微辣口味的综合一下(可以按自己的口味调整)
洋葱切小片备用
蒜末准备好
锅里倒入适当的菜籽油(个人便好)将腌制好,裹好蛋液和淀粉的虾放入锅内炸至金黄
炸好的虾捞出备用
锅底留少许炸完虾的油,倒入蒜末炒香,再倒入备好的洋葱和土豆,加入少许盐,翻炒两分钟
加入咖喱块炒化,倒入适量的开水
将炸好的虾倒入锅内,再倒入椰浆和淡奶油,翻炒均匀,看情况加适量的水,开中火煮开翻滚10分钟(中间注意翻炒一到两次,怕咖喱粘锅)
出锅啦!好吃到没朋友!
-
咖喱带鱼食谱做法大全,超简单的咖喱带鱼做法步骤
带鱼的另一种吃法。家里常做咖喱鸡腿饭给孩子吃。冰箱里的带鱼还有不少,就想着试试,结果味道还不错,最近家人上火不敢吃辣,要不然就放点辣椒更香。用料油适量带鱼1条味好美白胡椒粉适量料酒适量盐适量葱、姜适量圆葱适量味好美咖喱粉约3克椰浆适量咖喱带鱼的做法带...
-
基德礼帽牛腩咖喱饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近好像柯南的周边又大火了起来,魔都和日本都开了不少柯南主题的小咖啡馆和甜品店,让我也忍不住动手啦~今天就来做这款基德帽子和扑克组合起来的主题咖喱饭吧~用软糯的米饭制作成帽子,搭配薄薄的蓝色蛋皮缎带,还原度高却0难度制作。加上使用了好侍百梦多咖喱,完全...
-
咖喱鸡胸肉土豆胡萝卜丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
咖喱味是我的最爱,今天做的咖喱鸡肉土豆胡萝卜丁是超下饭的一道菜,有了味好美这些香辛料加入,美味可口多了用料鸡胸肉1块土豆1个胡萝卜半根味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量味好美咖喱粉适量味好美生姜粉适量蚝油适量生抽适量盐少许料酒适量咖喱鸡胸肉土豆胡萝...
-
咖喱奶油虾仁乌冬面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料乌冬面1包黑虎虾14只洋葱半个西红柿1个牛奶1盒咖喱1块咖喱奶油虾仁乌冬面的做法🥦:这是食材~食材准备🦐:去头,留用。将虾皮剥去,去虾线。🍅:去皮,切丁🧅:切丁煮乌冬面,煮熟后捞出备用锅中倒油,将虾头煸炒出虾油,可以把虾油按压一下,虾肉出来更多哦~煸炒后倒掉不洗锅,将虾...