【椰香咖喱蟹】

温哥华蟹洗净斩件，白胡椒粉，米酒，菱粉腌制几分钟。
2个洋葱切块，6片姜，6瓣大蒜切碎。用油炒软，炒香，加一小块Butter。
加Maesri Thai Green Curry Paste，4 OZ一罐炒香，加椰浆一罐，糖半汤勺中火烧开后小火炖5分钟。加入腌好的螃蟹大火煮开，中火煮8分钟。螃蟹装盘，大火收汁，装盘。配涂Butter烘过的法棍或者羊角面包。

用料  

【椰香咖喱蟹】的做法  

1. 3只蟹大份的。