椰香咖喱虾
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用料
油 | 适量 |
椰香咖喱酱(李锦记葡汁) | 1瓶(175克) |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
大虾 | 13只 |
水 | 适量 |
料酒 | 少许 |
椰香咖喱虾的做法
大虾去虾线,开背,以便入味。
洗净沥干,装入容器用适量料酒和盐腌制20分钟。
洋葱切条洗净备用。
热锅倒入适量油,洋葱翻炒片刻。
倒入大虾翻炒至变色
加入一整瓶咖喱酱(有点不忍直视哈😂)
加入少量水翻炒均匀,加盖焖一小会。
起锅装盘,开吃!香是香得来~😁😁😁
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