一起做咖喱鸡
用料
咖喱 | 1块 |
鸡根翅 | 5只 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
青红椒(可不加) | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
一起做咖喱鸡的做法
准备食材,土豆、胡萝卜、青红椒切块。葱姜蒜切末。
我用的块状咖喱,9.9一盒里面可分4块。可以做四盘的量。
一家3口,一块就够了
宝宝要求鸡根翅不斩,要整个的。放少许盐姜片过水煮3、4分钟。差不多熟了,捞出备用
葱姜蒜爆香之后加胡萝卜土豆鸡块翻炒片刻,炒一下能使胡萝卜土豆更软烂些。
加一碗水,加咖喱块,差不多没过土豆,大火煮5分钟左右,汤汁会变得粘稠一些。然后加青红椒收汁,喜欢汤汁拌饭的可以多留点。
出锅,美味!可以下两碗饭🐶
小贴士
可能你会疑惑怎么不放盐呢?其实咖喱块已经是配好的料了,拿来直接用就行了。很省事。咖喱牛肉也可以这么做。有空试试吧!
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