美味佳肴馆凉薯怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的凉薯精选专题是专门提供凉薯的相关精彩内容的地方，这里的凉薯相关内容，小编都精心编辑，精选优质凉薯的相关知识，分享一些凉薯方面的经验知识。
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![纯素美食｜凉薯炒土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纯素美食｜凉薯炒土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纯素美食｜凉薯炒土豆丝
家里刚好有凉薯（上海叫地瓜）和土豆，突发奇想试一试混搭，没想到味道很棒，口感脆脆糯糯的，水份也很足，很受家人好评✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛...
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![清甜凉薯汁食谱做法大全,超简单的清甜凉薯汁做法步骤]( "清甜凉薯汁食谱做法大全,超简单的清甜凉薯汁做法步骤")
清甜凉薯汁
喝汁一段时间，身体甚觉轻盈，昨日登上灵谷塔，轻轻松松，心情亦很畅快。在塔顶放眼望去，近处，树木郁郁葱葱，远处，城市中心好似海市蜃楼。九月凉风，轻拂面颊，只希望时间停止在那一刻。现在是初秋时分，喝汁原料仍以苹果为主，穿插葡萄和...
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![小炒凉薯食谱做法大全,超简单的小炒凉薯做法步骤]( "小炒凉薯食谱做法大全,超简单的小炒凉薯做法步骤")
小炒凉薯
土里土气的凉薯遭遇“乡”味十足的腊肉，结果却是清新逼人的美味小炒。来自贝太厨房2013年1月刊4人份167千卡/人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟用料凉薯1/4个甜豌豆50g腊肉30g黑木耳3g胡萝卜20g香葱1棵黄酒1茶匙（5ml）美极...
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![凉薯炒芦笋食谱做法大全,超简单的凉薯炒芦笋做法步骤]( "凉薯炒芦笋食谱做法大全,超简单的凉薯炒芦笋做法步骤")
凉薯炒芦笋
前几天在饭店吃到这道菜，刚端上来看着白色的还以为是山药，还在想怎么把山药切那么细呢，不怕炒糊咩。。。尝了才发现是凉薯，清清爽爽的口感，和芦笋超配！------------------------凉薯：又名沙葛根、豆薯、地瓜我家乡的方言就把...
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![凉薯鸡丁玉米粒的做法和图解,凉薯鸡丁玉米粒怎么做更好吃]( "凉薯鸡丁玉米粒的做法和图解,凉薯鸡丁玉米粒怎么做更好吃")
凉薯鸡丁玉米粒
用料凉薯300克胸肉50克甜玉米粒将凉薯300克洗净去皮切丁备用，红椒洗净切丁备用；红椒2将鸡胸肉50克切丁用黄酒、淀粉抓匀待20分钟，焯水备用；黄酒淀粉3将一把甜玉米粒焯水备用；4锅上火放少许底油，烧至三四成热下入少许香葱煸...
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![牛肉炒凉薯食谱做法大全,超简单的牛肉炒凉薯做法步骤]( "牛肉炒凉薯食谱做法大全,超简单的牛肉炒凉薯做法步骤")
牛肉炒凉薯
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。用料牛肉克150凉薯克400蒜2瓣葱一小把红辣椒1个盐克生抽勺...
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![凉拌木耳凉薯的做法和图解,凉拌木耳凉薯怎么做更好吃]( "凉拌木耳凉薯的做法和图解,凉拌木耳凉薯怎么做更好吃")
凉拌木耳凉薯
用料木耳8朵小米椒1个生抽1勺香油1勺陈醋1勺酱油1勺盐1克葱2根芝麻3克凉薯半只大蒜2瓣凉拌木耳凉薯的做法木耳冷水泡发30分钟，凉薯切条凉水烧开，下木耳煮3分钟摆盘：捞出木耳，放入切好的凉薯条加入所有调料拌匀静置2小时，完...
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![凉薯猪蹄汤食谱做法大全,超简单的凉薯猪蹄汤做法步骤]( "凉薯猪蹄汤食谱做法大全,超简单的凉薯猪蹄汤做法步骤")
凉薯猪蹄汤
总觉得猪蹄汤非常油腻，加以凉薯，降解油腻效果杠杠的……用料猪蹄半只凉薯1只姜片3片扁豆30克赤小豆30克盐适量凉薯猪蹄汤的做法提前半天浸泡。提前半天浸泡。凉薯去皮，切块。科普一下：凉薯口感香甜，多汁，适宜炎热的夏季食用...
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![凉薯炒牛肉食谱做法大全,超简单的凉薯炒牛肉做法步骤]( "凉薯炒牛肉食谱做法大全,超简单的凉薯炒牛肉做法步骤")
凉薯炒牛肉
用料牛肉两人份油适量料酒两勺姜1-3片蒜2/3瓣生抽少量盐适量淀粉适量凉薯半边指天椒10个左右青椒2个凉薯炒牛肉的做法牛肉洗净，切片放入碗中，倒入料酒，生抽姜丝和淀粉抓匀，腌半小时左右，指天椒、青椒切成段备用，蒜末姜末备...
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![蜜汁凉薯丝食谱做法大全,超简单的蜜汁凉薯丝做法步骤]( "蜜汁凉薯丝食谱做法大全,超简单的蜜汁凉薯丝做法步骤")
蜜汁凉薯丝
凉薯顾名思义，有清凉去热的效果。凉薯生吃，营养价值最高，且热量最低。龙宝这边很多人都是买来直接剥了皮当水果吃的。有时候在酒店里也有作为餐前菜，一开始以为是白萝卜，试吃后才知道是凉薯用料凉薯2个蜂蜜适量干桂花适量...
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![猪肉凉薯蛋卷的做法和图解,猪肉凉薯蛋卷怎么做更好吃]( "猪肉凉薯蛋卷的做法和图解,猪肉凉薯蛋卷怎么做更好吃")
猪肉凉薯蛋卷
儿时的味道用料猪肉适量凉薯猪肉份量的一半淀粉适量料酒适量胡椒粉适量姜末适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡蛋适量猪肉凉薯蛋卷的做法猪肉剁碎凉薯剁碎（切记：必须用刀切碎剁碎、这样才脆口）除鸡蛋外所有材料混合拌匀放一旁...
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![凉薯肉末蒸饺的做法和图解,凉薯肉末蒸饺怎么做更好吃]( "凉薯肉末蒸饺的做法和图解,凉薯肉末蒸饺怎么做更好吃")
凉薯肉末蒸饺
用料凉薯肉末香菇蒜头虾米饺子皮凉薯肉末蒸饺的做法香菇拿温水泡，软了之后切成小粒；凉薯切小粒，蒜头切碎。热锅加油，加蒜碎和香菇粒，出香味后加入肉末翻炒，翻炒有个十几二十下就可以了，盛出备用。（熟不熟没关系，反正后面包成饺...
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![清炒凉薯食谱做法大全,超简单的清炒凉薯做法步骤]( "清炒凉薯食谱做法大全,超简单的清炒凉薯做法步骤")
清炒凉薯
用料凉薯（沙葛）1个植物油适量生抽2勺小葱半根清炒凉薯的做法凉薯，也叫沙葛、土瓜，甜甜的，脆脆的，略带一点土腥味。凉薯切去头尾，撕掉外皮后切成薄片备用。锅中倒入适量的油（凉薯不太吸油，放油量可以比平时炒菜略少一点），小火加热...
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![凉拌凉薯食谱做法大全,超简单的凉拌凉薯做法步骤]( "凉拌凉薯食谱做法大全,超简单的凉拌凉薯做法步骤")
凉拌凉薯
妈妈会做各种冷菜，我也学了几个，帮妈妈发扬光大…哈哈哈哈～妈妈的其他菜色我再慢慢学用料凉薯一个剁辣椒两大勺盐一小勺白糖三大勺白醋两大勺凉拌凉薯的做法凉薯去皮，切薄片，放盐腌制半小时将腌制出来的水倒掉；放糖，醋，剁辣椒...
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![呛炒凉薯食谱做法大全,超简单的呛炒凉薯做法步骤]( "呛炒凉薯食谱做法大全,超简单的呛炒凉薯做法步骤")
呛炒凉薯
凉薯，又名凉瓜、地瓜、地萝卜，是川渝地区夏季常见蔬果。虽然外表看起来很不起眼，一身是泥，但味道很不错哟。口感类似马蹄，非常清爽，可以直接当水果啃，也可以用来做菜。这道呛炒凉薯只需要五分钟就能做好，而且调味也很简单，只要...
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![醋溜凉薯食谱做法大全,超简单的醋溜凉薯做法步骤]( "醋溜凉薯食谱做法大全,超简单的醋溜凉薯做法步骤")
醋溜凉薯
比荸荠口感还要好，多吃清凉去火，快手炒凉薯的做法凉薯又叫豆薯，肉质洁白，香脆多汁，可以生吃也可以炒菜食用，口感有点像脆山药但是比山药要更脆甜一点，生吃的感觉更像荸荠，不过这是一种寒性食物，所以还是炒熟了吃更适合人体吸收...
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![剁椒凉薯食谱做法大全,超简单的剁椒凉薯做法步骤]( "剁椒凉薯食谱做法大全,超简单的剁椒凉薯做法步骤")
剁椒凉薯
凉薯是一种神奇的食材，既可以做水果，也可以炒菜，还可以凉拌，最重要的是还耐放，放那吹个十天半月，水分少了，甜度反而会增加，而且和刚买来一样脆，吃凉薯的季节备一些在家，各种吃法造起来。今天要介绍的就是剁辣椒拌的凉薯。第一次...
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![炝拌凉薯食谱做法大全,超简单的炝拌凉薯做法步骤]( "炝拌凉薯食谱做法大全,超简单的炝拌凉薯做法步骤")
炝拌凉薯
凉薯是一种外形特别，但非常清凉美味的食物，既可以当作蔬菜来烹调，又可以当作水果去皮后直接食用，清热解暑，健胃消食。今天我就用凉薯来做一道小冷菜吃一下。用料凉薯2个海带2片青红辣椒各3个葱姜蒜若干香醋1勺生抽1勺蚝油1...
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![凉薯炒五花肉的做法和图解,凉薯炒五花肉怎么做更好吃]( "凉薯炒五花肉的做法和图解,凉薯炒五花肉怎么做更好吃")
凉薯炒五花肉
用料五花肉200克葱2根料酒2勺生抽2勺姜2片凉薯1只耗油1勺凉薯炒五花肉的做法五花肉中火两面煎微焦～肉拨到一边，下葱白姜小米辣炒香，然后跟肉一下翻炒两次，沿锅边倒入料酒把凉薯红椒一起翻炒～加生抽～炒干了就加点水～全程大火～...
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![糖醋凉薯酸野的做法和图解,糖醋凉薯酸野怎么做更好吃]( "糖醋凉薯酸野的做法和图解,糖醋凉薯酸野怎么做更好吃")
糖醋凉薯酸野
我的家乡喜欢用水果蔬菜来腌酸〜喜欢吃凉薯，腌酸炒菜都很好吃。用料凉薯1个盐适量白糖适量白醋适量小米椒2个糖醋凉薯酸野的做法凉薯洗净剥去外皮切薄片放点盐略腌一会儿略控水后加入白糖、米醋和切碎的小米椒拌匀后放...
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![韭菜葛薯（凉薯）饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "韭菜葛薯（凉薯）饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
韭菜葛薯（凉薯）饺子
以前吃的韭菜包子就是放了葛薯做的，觉得很好吃。在外面吃一直没吃到，吃饺子也想吃这个馅，所以自己动手做啦，一级棒。饺子钟爱韭菜馅用料韭菜400克猪肉600克红萝卜半根葛薯200克生抽适量蚝油适量花生70克鸡蛋2只韭菜葛薯（凉...
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![雪顶凉薯椰香泡芙～超好味夏日甜品🍮的详细做法，雪顶凉薯椰香泡芙～超好味夏日甜品🍮做法技巧]( "雪顶凉薯椰香泡芙～超好味夏日甜品🍮的详细做法，雪顶凉薯椰香泡芙～超好味夏日甜品🍮做法技巧")
雪顶凉薯椰香泡芙～超好味夏日甜品🍮
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![秋季时令菜炒凉薯的做法和图解,秋季时令菜炒凉薯怎么做更好吃]( "秋季时令菜炒凉薯的做法和图解,秋季时令菜炒凉薯怎么做更好吃")
秋季时令菜炒凉薯
地里的凉薯熟了，又便宜又好吃，生吃都可以，大家快来做着吃哦用料凉薯1个盐1-2勺秋季时令菜炒凉薯的做法把凉薯洗净去皮后切成薄片。再切成丝。如图所示装盘备用。把肉切成薄片，肥瘦分开。倒一锅铲物理压榨的非转基因菜油，烧...
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![凉薯紫苏鸭食谱做法大全,超简单的凉薯紫苏鸭做法步骤]( "凉薯紫苏鸭食谱做法大全,超简单的凉薯紫苏鸭做法步骤")
凉薯紫苏鸭
用料鸭翅根500克凉薯1棵姜少许蒜6瓣辣椒少许（可不加）酱油20毫升糖5克油10毫升米酒25毫升紫苏少许八角1颗老抽勺凉薯紫苏鸭的做法先用20毫升左右米酒把鸭翅根腌20分钟；把凉薯剁成滚刀块，姜切片，蒜剥皮；锅中放油，爆香蒜、姜、...
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![凉薯/沙葛沙拉的做法和图解,凉薯/沙葛沙拉怎么做更好吃]( "凉薯/沙葛沙拉的做法和图解,凉薯/沙葛沙拉怎么做更好吃")
凉薯/沙葛沙拉
作为北方人，先是在国外看到了Jicama,查了词典才知道我国也有这种蔬菜。前段时间在淘宝上买了一箱尝尝，清新的脆甜味道特别适合作为沙拉配菜，于是弄了一个简单的甜口沙拉。用料凉薯/沙葛1只柠檬汁1大勺白砂糖/各类代糖1小...
