咖喱烩饭

不知道吃什么的时候，一碗咖喱烩饭真的是超级棒，咖喱的香味加上土豆胡萝卜的清爽，再来点鸡胸肉，完美

用料  

咖喱烩饭的做法  

1. 鸡胸肉洗净切小块

2. 胡萝卜，土豆切小块(我用了一根胡萝卜，三个小土豆)

3. 锅内放油，烧热

4. 油热后加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一两分钟

5. 下切好的鸡胸肉，继续翻炒

6. 炒至鸡胸肉断生

7. 加入适量的水，大概没过锅内食材

8. 加入咖喱块，我比较喜欢浓一点，所以加了半块，(咖喱就是超市随便买的，上面100克的，我大概用了50克，一半，事实上4分之1就可以了)

9. 加入咖喱后，待咖喱化开，盖盖焖煮

10. 大概焖了7.8分钟，焖时未免粘锅可以进行搅拌，然后自己喜欢吃浓的就煮粘稠一点，稍微久一点，喜欢淡点的就可以多加点点水，等土豆，胡萝卜都软了就可以了，尝一下咸淡，淡了可以稍微加点盐，就差不多出锅啦

11. 我是口味比较重，喜欢浓浓的咖喱味，所以煮的比较久

12. 再将咖喱浇到盛好的米饭上，就可以开动啦，超级好吃还方便