独家咖喱鸡腿饭

一个绝对哇偶的菜，又能当菜又能淋饭吃！椰浆不是必需品，但是加入直接上升到另外一个高度。

用料  

独家咖喱鸡腿饭的做法  

1. 超市有卖椰浆哦！这个牌子虽然贵但是好吃😊

2. 鸡腿划口

3. 祛骨切小块

4. 加盐、黑胡椒、料酒、少许淀粉腌制一下即可，调味少许即可，因为咖喱块已经有咸度，以免过咸。

5. 抓匀封保鲜膜扔冰箱至少20分钟😊

6. 锅里少许油，也可以不放

7. 把鸡腿肉炒至发白盛出

8. 把蔬菜切小块倒入炒至半熟

9. 加入鸡腿肉混合均匀后，倒入水，没过食材

10. 大火烧开后，加入咖喱块6块，喜欢浓郁可继续加

11. 我个人喜欢这个

12. 大火煮开后，中火继续炖至收汁，汤汁浓稠后加入椰浆混匀，然后品尝味道，选择性加盐。

13. 最后盛出，浇入米饭。