咖哩牛杂烩
用料
牛杂 | 1000克 |
胡萝卜 | 1/2根 |
白萝卜 | 1根 |
蓮藕 | 1节 |
油菜 | 6棵 |
千页豆腐 | 1块 |
薑 | 10克 |
蒜 | 6瓣 |
清酒 | 2勺 |
辣椒 | 1个 |
好待百梦多咖喱 | 2块 |
食用油 | 10克 |
咖哩牛杂烩的做法
*材料秤重备齐
*红(白)萝卜冼净、削皮、切小丁备用
*蓮藕切冼净去皮、厚片备用
*薑、蒜、切末备用(薑皮保留)
*辣椒切小丁备用*起水锅、川烫油菜、沥干、备用
*干锅香煎千页豆腐、起锅备用
*牛杂冼净下电压力锅、下洁净水、下清酒、下薑皮入锅煮20分钟、起锅、沥干备用
*红(白)萝卜下电压力锅煮10分钟、起锅、沥干备用
*起油锅、下油、下薑末、蒜末、辣椒、下好侍百梦多咖喱块炒香、下洁水拌匀、下牛杂、下红(白)萝卜烩均匀、起锅备用
*美美摆盘
*poss......拍照
-
不用调料的咖喱豆腐的详细做法,不用调料的咖喱豆腐做法技巧
咖喱与豆腐的搭配,连盐都不需要参加依然可以色香味俱全值得一试💕用料咖喱1小块土豆一小段胡萝卜一根老豆腐1块不用调料的咖喱豆腐的做法一块老豆腐先对半切,然后切成小方块胡萝卜去皮切成片青椒去籽去线切成块如果是不粘锅,锅里放少许油,如果是普通的锅,可以适当多...
-
马铃薯白咖喱(4人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料马铃薯400g水400ml姜黄粉2.5ml咖喱粉5ml盐2.5ml椰奶300ml马铃薯白咖喱(4人份)的做法马铃薯切块。除椰奶外全部放入锅中,炖煮直到马铃薯变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士K↑...
-
零失误的咖喱炒饭的做法和图解,零失误的咖喱炒饭怎么做更好吃
emm,实话说这是我最满意的一次咖喱炒饭!有颜又营养,老少皆宜!哈哈哈🤤用料米饭3碗咖喱块2块鸡蛋3个虾仁10-15只胡萝卜1根西兰花半朵洋葱1/4个葱半根黄瓜1根盐适量料酒2勺零失误的咖喱炒饭的做法首先,将虾仁用料酒腌制15分钟;然后,准备蔬菜。葱切成小段,西兰花切小块,胡...
-
美味咖喱鸡块的做法和图解,美味咖喱鸡块怎么做更好吃
用料味好美咖喱粉1包鸡半只胡萝卜1根土豆1个盐适量生抽适量姜2片大葱1根美味咖喱鸡块的做法鸡块洗干净之后,加入盐、酱油、鸡精,抓匀,腌制半小时调味料准备好土豆,红萝卜切块1.炒锅内放少许的油,放入葱姜炒香,倒入鸡块翻炒2.加入清水,盖上盖子,大火烧开后转中火,煮10分...