咖喱牛肉饭🍛🐂

简单又美味，拌饭拌面都好吃😋

用料  

咖喱牛肉饭🍛🐂的做法  

1. 牛肉块放到高压锅里炖，调味只放姜

2. 炖好的牛肉捞出备用，肉汤留着煮咖喱

3. 炖好的牛肉过油，再和洋葱、土豆、胡萝卜一起翻炒，之后倒入料酒、味淋（味淋其实就是甜米酒，如果家里没有，就用料酒+耗油+冰糖代替），最后再撒一点点黑胡椒和盐，多翻炒一会

4. 转砂锅，吨吨吨吨吨倒入炖牛肉的汤，大火煮开，改小火盖加盖慢炖，一直炖到土豆胡萝卜变软

5. 继续小火，放入咖喱块

6. 慢慢搅拌均匀，呈粘稠状态即可

7. 开吃😍😍