黄金蛋液煎吐司

好做好吃低成本～按头安利

用料  

黄金蛋液煎吐司的做法  

1. 准备吐司两片，鸡蛋一个。

2. 鸡蛋打散，加入少量水（一个蛋约一勺）搅拌至具有一定流动性，易涂抹。

3. 蛋液均匀涂抹至吐司表面。

4. 涂抹蛋液至如图。

5. 起平底不粘锅（或电饼铛、早餐机...）表面涂橄榄油或融化黄油（黄油奶香更足）。翻来覆去，反复煎吐司，过程中可撒少量糖至表面。

6. 煎至吐司表面触感扎实，有脆感，即可出锅。（可根据个人口味控制火候）

7. 搭配喜欢的瓜果蔬菜和饮料～还有热量满满但快落满分的炼乳/果酱/黄油～～吃它！

小贴士

面包选择质地比较均匀的白吐司等～效果可能比全麦质地的更好哦