咖喱牛肉馅饼，吃一口就爱上这滋味

想吃咖喱牛肉饼，自己捣鼓一个，顺便记录下来，于是变有了这菜谱😀

用料  

咖喱牛肉馅饼，吃一口就爱上这滋味的做法  

1. 先上个材料图

2. 开始制作肉馅，先炒洋葱

3. 炒至软烂，让它冷却备用

4. 牛肉糜加入适量生姜粉、黑胡椒粉和鸡蛋搅匀

5. 搅拌至有胶状感

6. 加入刚才烧好的洋葱继续搅拌

7. 加入卷心菜继续搅拌

8. 最后加入25克灵魂咖喱炒酱，继续搅拌

9. 馅料制作完成，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

10. 开始揉面，300克面粉+210克水 ，手揉的可能比较粘手，我是用厨师机来和面的。揉匀后加入适量色拉油封在面上，裹上保鲜膜静置半小时以上，让它会有很好的延展性。

11. 把面团分成12个40g左右的小剂子

12. 案板上抹油，取一个擀成长条状，放上肉馅

13. 把它包裹起来

14. 收尾的时候把尾部压在底部，轻轻地压几下，使饼胚变大一点

15. 锅内放入少量的油，开始煎制

16. 这是另一种包法

17. 像包包子一样

18. 我更喜欢这样的包法，简单省事，像包包子一样，包完后，反过来轻轻压几下，使饼胚变大一点

19. 开吃吧😋