猴姑饼干,自己在家做
猴姑饼干你自己在家做着吃,大家一定都吃过各种口味的猴姑饼干,这款猴姑饼干美食是烘焙老手必须要尝试一下的,养胃好吃,早上晚上来一片还可以减肥,说道猴头菇大家都知道是中国传统名贵菜肴与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”;素有“山珍猴头,海味燕窝”之称。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治,有养胃的作用,可长期食用,好了下面就开始动手吧。
用料
低筋粉 | (150g) |
猴菇粉 | (20g) |
玉米油 | (60g) |
绵白糖 | (60g) |
鸡蛋 | (1个) |
泡打粉 | (3g) |
猴姑饼干,自己在家做的做法
第一步你需要做的是鸡蛋打在盆里搅拌一下
加糖继续用筷子搅拌一下
倒入玉米油充分搅拌均匀
然后放入低筋粉和泡打粉混合均匀筛入其中
做猴姑饼干最重要的一件事就是搅拌成絮状
哈哈,然后加入猴头菇粉
记得想吃到正宗的猴姑饼干别忘了和成面团饧10分钟
记得要团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁
最后预热烤箱190度烤30分钟即可
小贴士
温度根基自己事件来设定,关于量的问题也根据自己的喜好多方或者少放,友情提示,多加个鸡蛋味道更鲜美。
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