一口就爱上的腊肉饭
湖南人喜欢吃腊肉,相对于炒腊肉,我更喜欢腊肉饭。腊肉放进电饭锅再加点自己喜欢的食材,简简单单。方便快捷又美味。我可以吃几大碗不用其他菜。受我的影响,我的同学同事也都爱上了我们湖南的腊肉饭哈哈哈~
适合懒人的快手拌饭,大家可以试一试。
用料
香菇 | 2个 |
小土豆 | 3-4个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 150克 |
豌豆 | 150克 |
腊肉 | 一小块 |
一口就爱上的腊肉饭的做法
腊肉洗好,切成小块。
胡萝卜,土豆,豌豆,玉米,香菇洗净备好。
热锅放油,把腊肉粒先放进去翻炒一会,然后倒入其他食材一起炒,加入3—4勺生抽,1勺酱油,稍微炒一下就可以倒入淘好米的电饭锅里面,上面一层满满都是食材。
打开电饭锅,香喷喷的腊肉饭煮好喽~~煮好以后稍微拌一下就可以开吃喽~
还可以撒入一点点葱花会更香噢!
小贴士
1.可以把生食材直接和饭一起煮,我习惯先入锅翻炒一会,然后倒入电饭锅,感觉会更加软烂入味。
2.腊肉是比较咸的,而且还会加入比较多生抽和老抽,就不用再放盐了。
3.想要色泽深一点,可以多加点生抽,我就喜欢加多一点,米饭看起来像酱油饭一样更有食欲~
-
中式“羽衣甘蓝”麦饭的详细做法,中式“羽衣甘蓝”麦饭做法技巧
用料羽衣甘蓝1把面粉70克盐适量黑胡椒适量没有可不加醋3勺酱油2勺辣椒1个中式【羽衣甘蓝】麦饭的做法羽衣甘蓝洗净撕开把杆子切成丁把叶子切碎如果撕的够小朵可以不切撒盐和胡椒加入70g面粉抓匀这时候就像圣诞树一样好看哦切姜末撒上上锅蒸15分钟蒸好后撒所有...
-
鸡肉茄子烩饭的做法和图解,鸡肉茄子烩饭怎么做更好吃
用料米饭碗茄子个盐克芸豆鸡肉洋葱胡萝卜鸡骨红椒白葡萄酒鸡肉茄子烩饭的做法锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软加入白葡萄酒,大火三分钟加入芸豆用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材加入大米,大火煮三分钟,转中火15分钟,最后五分钟加一次鸡汤,加盐和红椒或...
-
黄金菠萝饭食谱做法大全,超简单的黄金菠萝饭做法步骤
酸、酸、酸。不知为何,想到香甜的菠萝,味觉反应首先是酸,下颚泛起如吃杨梅般的酸软感,然后迅速涌向舌底,挤得舌底没半点空间,才下意识地咽下第一口欲望,回流到口满满的都是想像中菠萝特有的甜味。菠萝本身的甜确是带点微酸。小时候吃菠萝不懂,削了皮后就大口大口地往嘴...
-
香喷喷的马来乡村炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单。朴实。这就是乡村的味道……用料空心菜适量洋葱适量鲜虾/虾米/江鱼仔适量辣椒适量芭拉煎belacan适量生抽适量冷饭适量油适量香喷喷的马来乡村炒饭的做法把材料准备好@先热锅@爆香洋葱后炒鲜虾辣椒🌶️🦐@加入空心菜炒匀后加入米饭🍚@添加调味料炒匀就可出...