🍛咖喱茄子肉沫面🍜1+辅食
咖喱不仅可以做咖喱饭,也可以做咖喱面~是非常百搭的辅食食材~这次的咖喱茄子肉沫面,喜欢咖喱的小朋友一定都会非常喜欢~茄子本身就是一种非常容易入味的食材,咖喱味能很好的浸润到茄子中,让茄子的味道更香~快来跟我学一学,给宝宝做起来吧~
用料
茄子 | 1/4个 |
里脊肉 | 50g |
咖喱 | 1/4块 |
牛油果初榨油 | 适量 |
宝宝小直面 | 适量 |
葱碎 | 适量 |
🍛咖喱茄子肉沫面🍜1+辅食的做法
小直面提前下好,放在温水里凉一下~茄子去皮切丁,肉用辅食机打成肉泥~
锅中倒入适量牛油果初榨油,放入葱碎爆香~
下入里脊肉翻炒~
里脊肉炒到变色时下入茄子丁继续翻炒~
茄子炒软后放入1/4块咖喱~
加水没过食材,盖上盖子煮一会~
汤汁收到差不多时,即可出锅浇在小直面上~美味的咖喱茄子肉沫面就做好啦~
小贴士
1.搭配的奶白菜虾皮汤可以参考之前奶白菜蛤蜊汤的做法~链接
2. 配方里的宝宝盐、细砂糖、酱油、蚝油都根据自己宝宝的添加情况选择性的加入,汤圆一岁以后一直都吃日本的宝宝酱油、蚝油、盐~所以我一般会加一丢丢给她调调味~
3.我的VX号:kangkang920705
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