奶香黑米红豆发糕
十个🈷️后🉐️宝宝可以吃的美食
用料
红豆 | (煮熟)25克 |
配方奶 | (80克(冲调好) |
黑米 | 25克(提前泡一小时) |
酵母 | 2克 |
面粉 | 50克 |
奶香黑米红豆发糕的做法
煮好的红小豆25克,黑米25克提前泡一小时以上,冲好的奶粉80毫升,放一起用料理机打成糊,打完应该是150克,要是不够再放点奶,150克米糊,放50克面,2克酵母,和好的面放模具里,蒸锅放水水温40-50度,用手摸不烫手就行,把模具里的面糊放蒸锅里发酵,🉐️一个多小时差不多,看发起来了,在起火蒸,蒸30分钟关火焖5分钟就好了
小贴士
大宝宝吃还可以加10克白糖,小宝宝吃就不用加
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