奶香玉米饼（玉米粒版）

用料  

奶香玉米饼（玉米粒版）的做法  

1. 把除了面粉外的所有材料用料理机打碎，牛奶的量只要能让玉米粒顺利打碎就行。牛奶多就煎出来的饼软些，牛奶少就饼偏实一些。

2. 面粉称好混合均匀。倒入打碎的玉米混合汁，搅拌均匀。直到没有面粉颗粒为止。静置发酵，大约一小时左右。面糊有小气泡出现即可。上煎饼锅，正反煎熟。