三口之家每人一碗的素汤

用料  

三口之家每人一碗的素汤的做法  

1. 将食材洗净，
   蕃茄、冬瓜切块，
   青葱切碎，盐笋剖开切段。

2. 热锅内放油，倒入木耳、蕃茄、盐笋翻炒一分钟后，装入汤锅内。

3. 将切好的冬瓜、小油豆腐放入汤锅，
   旺火烧10分钟关掉，洒上已切碎的青葱，
   好了，可以吃了。

小贴士

盐笋（或扁尖）必不可少。