自制五香茶叶蛋

因为家人喜欢吃茶叶蛋，现在疫情期间不方便买茶叶蛋，于是就自学做茶叶蛋。结果获得全家的好评。

用料  

自制五香茶叶蛋的做法  

1. 先将水和老抽、生抽混合在一起，然后倒入冰糖开小火充分搅拌至融化，然后倒入剩下的材料，大火烧开转小火2-3分钟，使所有食材充分融合均匀。

2. 加入煮熟的蛋（这里把煮熟的蛋壳敲打击碎）煮3-5分钟，关火焖几小时，五香茶叶蛋就煮好了。