超简单的下饭菜干煸鱼香茄子
鱼香食谱2.03W
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年夜饭之有鱼的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常下饭的一道菜,少油版的茄子作法,再来一条嫩鱼,貌似比外面还好吃,年夜饭首选,年年有鱼,年年有余!用料鲈鱼1条茄子2条五花肉100克酱油10克辣椒酱20克蚝油5克盐2克糖5克香葱10克油20克蒜4瓣姜4片年夜饭之有鱼的鱼香茄子的做法茄子切条,蒸10分钟。蒸软即可。鲈鱼用盐及...
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鱼香三彩椒肉排(电高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用了鱼香肉丝调料,加上三彩椒,普通的小肉排都变得美味了。用料甜青椒带骨小肉排甜黄椒甜橙椒市售鱼香肉丝调料黄酒鱼香三彩椒肉排(电高压锅版)的做法排骨用水焯一遍,去血水。入锅加点黄酒去腥,倒入鱼香肉丝调料。用手拌一下。码上三彩椒,我是用剪刀剪成细丝的。再拌一...
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鱼香茄子(宜宾风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子一根豆瓣酱葱、姜、蒜、花椒盐、鸡精、味精菜籽油香醋、生抽鱼香茄子(宜宾风味)的做法茄子切成长条茄子放入油锅中炸将炸好的茄子控油,茄子是十分吃油食物。建议可以用厨房用纸吸吸油,这样吃起来更健康。加入豆瓣酱、生抽、姜末、蒜末、香醋、葱花。酸咸鲜...
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鱼香茄子(超简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子一根(大)蒜苗三根(以上)蒜三瓣(以上)小米辣根据个人口味生抽一大勺糖一大勺醋一小勺鱼香茄子(超简易版)的做法所有食材准备好,茄子切成条,不要太粗,这样会入味一点,如果不及时做就要抹上一点盐防止变色,不要太多(蒜苗和小米椒我其他菜要用所以多准备了一点)炸茄子糖,很...