好吃的孜然牛肉干

做了麻辣牛肉干，受到好评，所以继续做了不辣的孜然牛肉干，一样非常好吃！适合出游零食，减肥代餐。

用料  

好吃的孜然牛肉干的做法  

1. 牛肉一块，不能有肥肉和劲。

2. 切成1厘米见方的长条

3. 放入除孜然以外的所有调料

4. 将牛肉条放入调料内，拌匀，装入容器，放入冰箱腌制一夜。（如果着急腌制3小时也可以）

5. 第二天取出，锅内加油，等油热了以后放入牛肉。

6. 大火炒

7. 炒至变色出水。

8. 倒出，沥干水分。

9. 刚才的锅洗净，上火，重新倒油。

10. 小火炒至表面发黄。

11. 捡处牛肉干，倒掉剩余的调料。

12. 洗净锅，烧干，重新倒入牛肉干，撒上孜然粉，这时可以尝尝，如果淡可以加点盐，然后装盘（装盘的照片我忘了拍照）。

13. 可以装成小袋，装包包里可以当成零食和减肥代餐食品。

小贴士

牛肉一定要炒两遍。