孜然豆干
孜然食谱1.18W
用料
白豆干 | 6块 |
寿司酱油或生抽 | 1汤匙 |
烧烤汁 | 1汤匙 |
孜然粉 | 适量 |
糖 | 少许 |
油 | 少许 |
孜然豆干的做法
白豆干6块,寿司酱油或生抽1汤匙,烧烤汁1汤匙,孜然粉适量,糖少许,油少许
豆干洗净后,用刀在表面划井字(井字要划密一些)
酱油、烧烤汁、糖混合搅拌均匀成酱汁
在不粘锅上倒点油,放入豆干,两面小火煎片刻,然后在豆干两面刷上酱汁,再把剩余酱汁倒入,小火煮干
在豆干两面撒上孜然粉即可。
完成
小贴士
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