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夏日解暑汤合集

菜谱2.6W
夏日解暑汤合集的做法步骤图,怎么做好吃

炎炎夏日,拼命喝水都感觉解不了渴。
给大家做了一个汤合集~
希望你们喜欢哟

用料  

木瓜 一个
排骨 500g

夏日解暑汤合集的做法  

  1. 木瓜排骨汤。准备好材料:姜片切丝;木瓜去籽去皮、切小块;排骨洗净焯水晾干备用。
    将材料一起放入砂锅中,大火煮开后,小火慢熬一到两个小时。                                                          木瓜是热带水果,口感好,营养价值丰富。木瓜中含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高是苹果的48倍,加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,由内到外清爽肌肤。

    夏日解暑汤合集的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 棋子乌鸡汤:准备好材料:青椰子由店家先开好盖子(用老椰子也行,青椰子相对清甜一点)。乌鸡洗净焯水。

    夏日解暑汤合集的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 若有稍大一点的锅,将乌鸡放入开盖的椰子中,蒸5个小时以上,口感及功效最佳。
    若无,则将椰子汁与乌鸡一起放入砂锅中,大火煮开后,小火慢熬一到两个小时。                               

    椰子汁清凉甘甜,和乌骨鸡同煮成汤,味道清甜,有生津止渴的功效,非常适合在炎热的夏日食用,对于暑热烦渴、津液不足之口渴有很好的食疗功效。适合阴虚上火、暑热消渴、烦渴、津液不足之口渴、体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血、免疫力差的人群食用。

    夏日解暑汤合集的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备好材料:冬瓜切段;脊骨焯水;瑶柱洗净后用小碗泡开(大约半小时)。
    脊骨与瑶柱一起放入砂锅中,大火煮开后,小火慢熬一个小时。
    放入冬瓜与姜丝,再熬半小时。
    冬瓜瑶柱脊骨汤具有滋阴生津、利水袪湿的功效。适宜肺中有痰、肺燥干咳、妇女妊娠水肿、形体肥胖、高血压、心脏病、肾水肿等患者食用。

    夏日解暑汤合集的做法步骤图,怎么做好吃 第5张