千张金针菇卷

超喜欢的一道家常菜，简单还美味，昨晚做这道菜，连汤汁都被家里的娃娃蘸馒头吃光光😂
喜欢吃金针菇卷的亲，一定不要错过这道菜，好吃下饭，还不用担心长肉肉。

用料  

千张金针菇卷的做法  

1. 金针菇洗净去根、千张切长条

2. 将千张卷在金针菇上,用牙签固定住。

3. 蒜瓣拍碎切碎、葱花备好。取1小碗清水，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、盐（可不放）、糖1小勺，用勺子搅匀待用。

4. 热锅冷油倒入蒜末爆香，放入千张金针菇卷两面煎黄

5. 倒入酱料汁，盖上锅盖焖煮几分钟至收汁

6. 撒上葱花，去掉牙签～开吃

7. 超级美味

小贴士

1、喜欢吃的亲可以爆蒜时放入小米辣同爆
2、口味清淡的亲，酱汁中可以不放盐，收汁时可以根据个人口味适当增加
3、出锅前也可以撒上孜然粉和辣椒粉，又别有一番风味哦！