千张丝金针菇

厨房小白的简单快手菜

用料  

千张丝金针菇的做法  

1. 千张切丝

2. 金针菇焯水

3. 热锅热油，蒜瓣和红椒下锅炒香后，1勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，适量淀粉水，2勺盐调味。

4. 加入千张和金针菇，小火焖5分钟，加入1小勺糖即可出锅

5. 放入小葱

6. 出锅啦。ps：调料的量可以根据大家喜好来。