美味佳肴馆

位置:首页 > 菜的口味 > 孜然食谱

湘式孜然羊肉

湘式孜然羊肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

羊肉 300克
酱油 适量
孜然粉 适量
香菜 适量
适量
适量
生抽 适量
辣椒 10颗左右

湘式孜然羊肉的做法  

  1. 把羊肉切薄片用姜沫香油少许盐腌放好

  2. 锅里放油,放10粒左右花椒,再放入腌制好的羊肉大火爆炒,再放入切粒的红椒,蒜粒,盐煸炒,出锅前放少许老抽,香菜,孜然,出锅装盘,色香味具全,有湖南小炒的味道