干煸孜然藕片
孜然食谱2.37W
藕片搭配上孜然,一股浓浓的地道烧烤味〜 再放上让人受不了的老干妈,绝配啦!!!
用料
老干妈 | 少许 |
藕片 | 300g |
孜然 | 一勺 |
小葱 | 2根 |
色拉油 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 少许 |
花椒面 | 少许 |
干煸孜然藕片的做法
莲藕去皮、洗净,切薄片。
锅内倒入适量色拉油,油温烧热。
把藕片倒入烧热的油中,不停翻炒,煸炒几分钟。
加入少许辣椒面、花椒面、孜然粉,用锅铲炒匀,出锅。
出锅后加入小葱葱段,大功告成!
小贴士
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