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好吃的干煸孜然蘑菇

菜谱2.46W
好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图

用料  

孜然 1大勺
孜然粉 2大勺
1勺
鸡精 1勺
蘑菇 3大块
芝麻 少许
2瓣

好吃的干煸孜然蘑菇的做法  

  1. 把蘑菇根切掉,撕开,三大块撕完盘子根本放不下

    好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第2张
  2. 开水下锅,焯一下,直到蘑菇变软吸满水分

    好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第3张
  3. 捞出用手攥干,能攥多干就攥多干

    好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第4张
  4. 热锅热油下蒜,炒出蒜香味,倒入蘑菇(油不要太少了,适中就好)依次加入所有调料,中途用锅铲多按压锅中的蘑菇,多煸炒一会

    好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第5张
  5. 好吃的孜然蘑菇就做好了,喜欢吃辣的可以少加点辣椒

    好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤图 第6张
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