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孜然食谱

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  • 孜然辣味猪扒的做法和图解,孜然辣味猪扒怎么做更好吃

    孜然辣味猪扒

    用料孜然猪扒辣椒粉姜粉胡椒粉盐油水淀粉孜然辣味猪扒的做法把孜然,辣椒粉,姜粉,胡椒粉,盐倒在小碗里,搅合匀,然后抹在猪扒的两面锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪扒先开中火,盖上锅盖,底面煎出熟色后,转小火,翻面,盖上锅盖再煎至熟,取...

  • 如何做孜然羊肉好吃 孜然羊肉烹饪方法大全

    孜然羊肉

    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊...

  • 麻辣孜然羊肉粒(周末尽享系列:口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣孜然羊肉粒(周末尽享系列:口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版)

    不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个,小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒...

  • 香辣孜然烤豆腐,外焦里嫩,吃一口就上瘾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣孜然烤豆腐,外焦里嫩,吃一口就上瘾

    自己在家做着吃,抓住家人们的胃用料老豆腐1块辣椒粉2勺孜然粉、白芝麻、生抽、蚝油、糖各1勺香葱适量香辣孜然烤豆腐,外焦里嫩,吃一口就上瘾的做法1、老豆腐切厚块;2、准备酱汁:2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺白芝麻+适量盐+1勺...

  • 虎皮青椒炒孜然土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎皮青椒炒孜然土豆片

    其实就是虎皮青椒和炕土豆的混合版,用油比较少,也很下饭。味道真的是超赞~用料青椒两个土豆一个大蒜两瓣孜然粉生抽盐糖鸡精虎皮青椒炒孜然土豆片的做法土豆切片,最好切小一点,容易熟也好进味。将土豆片放在稍大一点的容...

  • 牙签孜然小土豆的做法和图解,牙签孜然小土豆怎么做更好吃

    牙签孜然小土豆

    下午茶时间~五分钟搞定的零食,我懒没去皮,也有一种新的口味~用料孜然粉辣椒粉生抽植物油小土豆牙签孜然小土豆的做法土豆刷一遍油,进微波炉里高火打一分钟。取出刷一遍生抽,孜然粉,辣椒粉,再打两分钟取出再重复步骤2搞定~小...

  • 天然酵母橙香孜然欧宝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵母橙香孜然欧宝

    面团用量:350g/个*2个RP酵种培养:调整了下德州老师的方子。孜然粉,干酵母都适当加量。烤箱适当降低温度减少时间。这面包够低卡,吃起来也很耐嚼,那糖渍橙皮那一抹苦涩,刺激!作为早餐神马的,是非常可以滴!用料橙皮屑1个A.酵头黑...

  • 土豆孜然牛肉的做法和图解,土豆孜然牛肉怎么做更好吃

    土豆孜然牛肉

    适合健身人士的低脂高蛋白食物用料牛肉200克孜然1勺油少许盐1勺土豆3个生抽1勺淀粉1勺料酒少许蚝油1勺椒盐少许土豆孜然牛肉的做法土豆切成小块牛肉加生抽,耗油,淀粉,盐,油,椒盐(看个人口味可以不加)抓匀腌制30分钟土豆块一...

  • 孜然香辣土豆鸡翅“超级简单”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然香辣土豆鸡翅【超级简单】

    用料土豆1个鸡翅8个蒜4瓣姜1小块小米辣4个青椒1个生抽1勺料酒1勺老抽半勺蚝油1勺白胡椒粉半勺盐小半勺辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺孜然香辣土豆鸡翅【超级简单】的做法1⃣️准备8个鸡翅,每个切成两半,这样容易入味也容易...

  • 孜然蛋炒饭🤓的做法和图解,孜然蛋炒饭🤓怎么做更好吃

    孜然蛋炒饭🤓

    每次家里冰箱空空的时候,隔夜饭都能成为最完美的美食。🤓佛系的吃货我又来啦。🤔不要在意下面我的食材需要什么,重要的是你有什么。用料米饭随你定大蒜随意瓣鸡蛋随意个胡萝卜可有可无包菜随你孜然随意撒葱花随意盐微量...

  • 孜然牛肉超级嫩的做法和图解,孜然牛肉超级嫩怎么做更好吃

    孜然牛肉超级嫩

    超级爱吃孜然牛肉,今天做的牛肉炒鸡嫩,想跟大家分享一下牛肉怎么腌制才嫩。用料牛肉250克鸡蛋清1个淀粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋葱1个辣椒面半勺五香粉四分之一勺盐半小盐勺孜然牛肉超级嫩的做法牛...

  • 零厨艺孜然土豆的做法和图解,零厨艺孜然土豆怎么做更好吃

    零厨艺孜然土豆

    每次买菜都要买两个土豆,因为好存放!用料土豆个盐克孜然粉勺食用油克生抽勺辣椒酱勺零厨艺孜然土豆的做法土豆切成小块过水煮熟捞起备用(也不用太熟,不然会太粉冲洗一下锅,放油,姜蒜等加热,然后倒入土豆块,酱油,盐,辣椒酱等,撒上...

  • 迷迭香孜然烤翅的做法和图解,迷迭香孜然烤翅怎么做更好吃

    迷迭香孜然烤翅

    用料鸡翅6只孜然烤肉粉迷迭香(干燥后磨碎或是新鲜都可以)蜂蜜少许迷迭香孜然烤翅的做法每个鸡翅用刀划两道,以便腌制时入味孜然烤肉粉加适量水调匀成腌料汁放入鸡翅,均匀沾满腌料汁后揉搓片刻,密封放入冰箱腌制过夜烤箱预...

  • 虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉

    用料羊肉适量孜然粉适量嫩肉粉适量五香粉适量鲜辣粉适量料酒2勺生抽2勺虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉的做法羊肉切片,加嫩肉粉,五香粉,蛋清,料酒抓匀腌制抓好后油封炸葱油加入羊肉滑熟,估计嫩肉粉加多了或者时间长了,给我...

  • 炒孜然花蛤食谱做法大全,超简单的炒孜然花蛤做法步骤

    炒孜然花蛤

    夏天了!是个海鲜季节!大家都很爱大排档有木有!?!用料花蛤葱丝姜丝蒜块香葱孜然味精盐炒孜然花蛤的做法最好多些油!大火爆葱姜丝!炸孜然!然后放如花蛤,中火!盖锅盖不要翻动!花蛤嘴巴开口后表示熟了,然后放入少许盐和味精香葱!慢慢翻...

  • 孜然培根土豆夹的做法和图解,孜然培根土豆夹怎么做更好吃

    孜然培根土豆夹

    搞定无任何技术含量的土豆吃法用料土豆培根孜然孜然培根土豆夹的做法土豆洗净,去皮把土豆切片,第一刀,不要切断,第二刀切断。切成连刀片先把切好的土豆片泡在水里取一个土豆片夹,先抹上一层孜然放上一片培根再抹一层孜然,把...

  • 空气炸锅版~孜然羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅版~孜然羊肉

    ~\(≧▽≦)/~我也买了空气炸锅!的确很方便,吃就是要健康!用料羊里脊400g孜然粉2勺孜然粒2勺淀粉1勺盐适量生抽1勺鸡精少许植物油2勺空气炸锅版~孜然羊肉的做法先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉串...

  • 孜然鸡丁拌三椒薯仔咖喱饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然鸡丁拌三椒薯仔咖喱饭

    这是11年的时候写的食谱,那时冬天,家里还有嫲嫲做了四人份的量,到自己装的时候已经剩下那么一点儿了可是冬天吃咖喱真的很暖胃...好舒服啊.鸡腿选用的是新鲜的大黄鸡腿用料鸡腿2只土豆2个红灯笼椒1个黄灯笼椒1个青椒1个...

  • 牛肉孜然土豆的做法和图解,牛肉孜然土豆怎么做更好吃

    牛肉孜然土豆

    用料牛肉土豆孜然葱蒜盐酱油糖黑胡椒辣椒面牛肉孜然土豆的做法用料及简单,只需牛肉或猪肉片即可,极方便新手土豆切成稍粗一些的条,适合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽牛肉片不用上浆,放入容器中,滴上少...

  • 孜然鸭块食谱做法大全,超简单的孜然鸭块做法步骤

    孜然鸭块

    鸭肉的另一种吃法,赞~!用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中,大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块,备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...

  • 孜然土豆片炒香肠的做法和图解,孜然土豆片炒香肠怎么做更好吃

    孜然土豆片炒香肠

    土豆的焦香和烧烤孜然的混合味道很香。做法简单非常适合一个人吃饭又不想做过于复杂的菜式,土豆富含丰富的蛋白质、维生素、钾、锌、铁,并且相比米饭等主食热量低,脂肪含量低,是非常健康的食物。一餐只吃这一个菜,也不会营...

  • 麻辣孜然杏鲍菇的做法和图解,麻辣孜然杏鲍菇怎么做更好吃

    麻辣孜然杏鲍菇

    简单快手,懒人的下饭菜要放油!!!用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅...

  • 空气炸锅孜然薯条的做法和图解,空气炸锅孜然薯条怎么做更好吃

    空气炸锅孜然薯条

    用料土豆4个盐2勺生抽2大勺孜然1大勺辣椒粉2勺油2大勺空气炸锅孜然薯条的做法土豆切成薯条,也可以切成狼牙棒,也可以切块,切小一点。放盐生抽孜然辣椒粉油拌匀。空气炸锅铺烤纸,或者锡纸。土豆倒进去。不用预热。200度烤1...

  • 孜然烤羊肉串的做法和图解,孜然烤羊肉串怎么做更好吃

    孜然烤羊肉串

    路边买买提大叔的现烤羊肉串,在家里做原来非常简单,大人小孩,没有不喜欢的,这是冬天周末的快手主菜。步骤很简单,最重要是买合适羊肉,最好是前腿肉,我每次都买一整条前腿,也可以用前腿上部或后退上部连着尾巴的部位。后腿太瘦...

  • 孜然烤虾串食谱做法大全,超简单的孜然烤虾串做法步骤

    孜然烤虾串

    用料虾花椒姜料酒孜然(粉+粒)蒜茸盐孜然烤虾串的做法大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟竹签浸水,串好后撒适量孜然(粉+...