孜然烤虾串
孜然食谱1.62W
用料
虾 | |
花椒 | |
姜 | |
料酒 | |
孜然(粉+粒) | |
蒜茸 | |
盐 |
孜然烤虾串的做法
大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠
适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料
将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟
竹签浸水,串好后撒适量孜然(粉+粒),烤箱预热180度,烤8分钟左右即可
小贴士
1:虾烤制以后会缩小,所以尽量选大一些的;
2:如果不是活虾,虾壳黑亮,坚硬的,才是新鲜的;
3:烤制食物,用到孜然的,推荐孜然粉和颗粒混合的方法,味道别具一格。
-
孜然罗勒土豆丁的做法和图解,孜然罗勒土豆丁怎么做更好吃
超简单下饭菜用料干罗勒碎土豆孜然油盐孜然罗勒土豆丁的做法土豆切2厘米的丁,上锅蒸到8成熟。(不要太软)平底锅下油,8成热时下蒸好的土豆丁,煎至微微焦黄。撒上盐、孜然粒(不要用孜然粉)和干罗勒碎。翻炒几下即可。...
-
孜然笋丁蛋炒饭的做法和图解,孜然笋丁蛋炒饭怎么做更好吃
受了RM里Fei的炒饭的影响,觉得啊原来孜然可以炒在饭里真的好吃啊锕锕锕锕锕用料鸡蛋2只隔夜饭2人份笋丁适量孜然(粉)适量孜然笋丁蛋炒饭的做法笋切丁,炒熟备用(我略焦了两勺油热后,下葱花,下饭,直接将蛋打在饭上即可!然后迅速划散翻炒(要多…有多…锻炼臂力的各位加入笋...
-
孜然凤腿食谱做法大全,超简单的孜然凤腿做法步骤
出自《TJTV食全食美》纪录下来回来做用料鸡腿2倍洋葱、1倍大蒜青红椒小油菜孜然粒孜然面辣椒面小苏打味精糖盐面粉淀粉青红辣椒孜然凤腿的做法鸡腿剔骨后用刀背砸断纤维,使鸡腿吃起来更嫩更入味切成3.5厘米见方的丁将洋葱切成粒,大蒜去蒂剁成泥腌制准备用料苏打...
-
孜然红豆食谱做法大全,超简单的孜然红豆做法步骤
用料红豆孜然盐孜然红豆的做法先将红豆洗净,浸泡一夜。把浸泡好的红豆上锅煮,煮至快收汁时,加盐和孜然在煮一会,起锅装盘。...