孜然香菜味土豆丝
孜然食谱3.13W
有一天冰箱冰箱的几根香菜不想扔的时候……
用料
土豆 | 个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
辣椒 | |
香菜几根 | |
鸡精 孜然粉 |
孜然香菜味土豆丝的做法
土豆切丝儿,不用太细,洗去淀粉下开水锅煮几分钟,半透明即可!过凉水备用。
小贴士
辣椒也切丝,和煮过的土豆丝一起下油锅炒,粘锅时加水,炒熟后加盐加鸡精!出锅时加入香菜!非常美味!我加入辣椒主要是调色的,并不辣!喜欢吃辣的可以自己加小米辣切丝!
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