带着减脂高颜值便当去春游
这几天天气越来越好,fafa们开得太好看了!一轮一轮,现在桃花、樱花、槐花正在交接班,出门偶尔还能赶上一阵阵桃花雨,心情好到爆! 冬装收起来,为了迎接短裤短袖,减脂该提上日程了。多吃蔬菜,品种多一点,碳水少一点点。周末用为饭盒里的爱马仕monbento的高颜值便当盒哈哈,装了一盒丰富的便当,中午去户外呼吸呼吸新鲜空气,吃点减脂餐!
用料
杂粮米 | 200毫升 |
水 | 煮米饭正常用量 |
核桃仁 | 8瓣 |
生抽 | 30毫升 |
朗姆酒 | 30毫升 |
秋葵 | 100克 |
胡萝卜 | 半根 |
圣女果 | 适量 |
桑葚 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
生菜叶 | 垫饭团用 |
带着减脂高颜值便当去春游的做法
杂粮米200毫升清洗之后,用饮用水浸泡20分钟以上。我们家煮核桃饭的话,喜欢用黑米糙米红米混合一点大米,营养和口感更好、颜色也更好看些。
剥两个核桃(8小瓣),舂碎备用。
需要用到的蔬菜水果洗洗洗~~~
来煮米饭啦!用正常的水量,我是用砂锅煮米来着,一般180毫升-200毫升的米,都是直接一合线。
加入两勺生抽和两勺朗姆酒,也就是分别30毫升。
煮米~
*如果用电饭煲的话,用煮饭流程。烧开一小锅水,把秋葵焯水。沥干备用。
秋葵和胡萝卜用大拌菜的酱汁简单一拌,然后就可以往饭盒里面装了。小西红柿用来填补空隙,减少出门路上的晃动。最近桑葚上市了,我也买了些桑葚来,随意丢几颗点缀一下。
米饭煮好稍微放凉一点,塑形成自己喜欢的样子。我这次用的是三角形饭团模具,一扣就可以了,超快手的!再贴上一张海苔,好看又不粘手,方便食用。
便当盒里面一般还有一个小盒子,我一般就会放一点爱吃的小菜或者有时候拿来装坚果,营养好吃,小盒子装起来超适合!
完工啦!拍拍照片,带上相机出门春游去咯~
小贴士
1.春天这段时间可以适当减减脂,少油少糖少点碳水,别过度就行哈。像今天这个便当盒,200毫升米饭最后剩下三分之一,如果不吃了的话可以拿来冷冻,不浪费。 2.做这种出门春游用的便当,颜值很重要,哈哈。建议用少一点汤汁的菜品,比如沙拉就超合适。这里用到的是秋葵胡萝卜和小番茄为主,也可以换成你们喜欢的蔬果~
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