便当菜--柠檬叶黄瓜炒鸡蛋
便当食谱2.45W
用料
鸡蛋 | 两个 |
黄瓜 | 小的一根 |
柠檬叶 | 两片 |
鱼露 | 半匙 |
糖 | 一点点 |
便当菜--柠檬叶黄瓜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散
柠檬叶切碎,加入蛋液中,此时加一点鱼露
黄瓜切薄片,尽量薄一些锅子中烧热加油
下鸡蛋液,略凝固时加入黄瓜
关火
撒盐和一点点白糖
小贴士
黄瓜切薄些、下锅快炒、防止黄瓜出水影响口感
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