姜汁秋葵

喜欢秋葵，喜欢酸酸甜甜的味道！

用料  

姜汁秋葵的做法  

1. 灼秋葵：洗干净的秋葵切掉蒂备用。烧开一锅水放几滴花生油以及一小勺盐，放秋葵进去灼1-2分钟后捞起装盘。

2. 调姜汁：姜拍碎切末，热锅下油，放姜末煸香，然后放酱油、醋、白糖，调成自己喜欢的味道即可关火。

3. 讲姜汁淋到装盘的秋葵上即可！

小贴士

酱汁可以根据自己的口味调整酱油、醋跟糖的比例，姜末也可以用蒜末替代做成蒜香秋葵。