羊肉粉丝褒
秋冬季节,吃火锅是再惬意不过的事情了。
三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜畅谈!
涮的是肉,长的是情!
十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好,营养丰富,口味颇丰!
一定会赢得家人的掌声。
用料
羊肉 | |
粉丝 | |
香菇 | |
冻豆腐 | |
油菜 | |
香菜 | |
火锅调料 |
羊肉粉丝褒的做法
香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;羊肉直接买袋装即可
锅内加水,将火锅料倒入锅内
加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟
加入粉丝
加入羊肉片
烧开,会有很多浮沫,将其撇去
烧开,放入油菜,开锅关火
淋入少许香油
放入香菜段
出锅即可
小贴士
1、用火锅调料非常简单,不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放进去一开变色即可。
4、羊肉放入,会产生浮沫,一定要撇净。
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