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冬至食谱

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  • 冬至素食之海米烩萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至素食之海米烩萝卜

    “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、萝卜可与菊花茶搭配食用,有诗云:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”萝卜的养生、保健、药用效应与菊花茶有着相融之处。...

  • 福州冬至米时(搓细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福州冬至米时(搓细)

    福州米时,厦门麻糍,广州甜不甩,红糖糍粑,都有相似。用料黄豆粉克糯米粉250克水210克白糖克黑芝麻克福州冬至米时(搓细)的做法糯米粉加温水和好,如果放冰箱冷藏过,再拿出来要加些热水或温水再和匀。搓成20g小圆,投入煮开的沸水...

  • 冬至,吃饺子咯!🥟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至,吃饺子咯!🥟

    冬至,北方人吃饺子;南方人吃汤圆哦……用料鸡蛋3个盐1勺酱油3勺生抽5勺食用油3勺葱末姜末1勺大虾250克韭菜250克蚝油2勺五香粉半勺香油1勺猪肉馅250克普通面粉700克冬至,吃饺子咯!🥟的做法准备食材大虾剥出虾仁挑出虾线,虾...

  • 冬至饺子你吃了吗的做法和图解,冬至饺子你吃了吗怎么做更好吃

    冬至饺子你吃了吗

    幸福就是在温暖的小屋里家人围在一起吃饺子🥟!用料面粉,馅料按需安排冬至饺子你吃了吗的做法食材准备好家人齐动手等待下锅的百财水饺...

  • 分享四川婆婆的方子|冬天的腊味做起来—川味香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分享四川婆婆的方子|冬天的腊味做起来—川味香肠

    来美以后的几年,每次过年,老公都会想念家乡的香肠。那时的我还是地道的厨房小白,很多东西都不会做,更不用提香肠了。我们第一次在美国自己做香肠,正是婆婆来了。她不仅带来了调料配方肠衣和灌香肠的竹筒工具,还全程手把手地...

  • 绿茶八宝汤圆的做法和图解,绿茶八宝汤圆怎么做更好吃

    绿茶八宝汤圆

    用料水磨糯米粉120克杏仁核桃榛子松子蜂蜜绿茶粉1小勺温水100克绿茶八宝汤圆的做法将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料糯米粉中加1小勺绿茶粉慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团粉...

  • 冬至-翡翠白菜水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至-翡翠白菜水饺

    现学现卖,昨天孩儿看见网上有这种水饺,非让为娘给做,说是从幼儿园回来要吃,下厨房果真很强大,一搜便是。开始以为挺难,一做,并不难,很好做。冬至,吃水饺的日子。用料猪肉白菜按照平时包水饺的一切习惯就好冬至-翡翠白菜水饺的...

  • 南瓜奶昔熊猫汤圆的做法和图解,南瓜奶昔熊猫汤圆怎么做更好吃

    南瓜奶昔熊猫汤圆

    昨天突然来了兴致,做了点汤圆,熊猫的,不过手残星人做出来竟然像狗狗。今天煮好,一改清汤寡水的做法,把香浓的南瓜奶昔做汤底,把猫们放进去竟然全军覆灭,oppa道出那是因为没有馅,里面没有空气,所以浮不起。除了汤圆,还特意把之前...

  • 在家自己也能做出灌汤水饺🥟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家自己也能做出灌汤水饺🥟

    🧡香菇猪肉芹菜饺🧡📝作为四川人分别包了抄手和饺子自己包的饺子当然只有肉多这一个特点啦。1⃣️抄手皮包馅多2⃣️饺子个大饱满🔺馅料的做法🔺◽️肥瘦比例2:8◾️肉馅一定要自己切先把肉切成片改成小粒的肉粒〰️◽️包好的饺...

  • 冬至萝卜馅团子的做法和图解,冬至萝卜馅团子怎么做更好吃

    冬至萝卜馅团子

    无锡有俗话说:冬至大如年!冬至我们的习俗少不了的就是冬至吃团子,团子馅料有甜有咸,甜的:豆沙馅,菜猪油馅,芝麻馅……咸的:肉馅,笋干肉馅,萝卜丝馅……其中萝卜丝馅是我的最爱。这里分享一款萝卜丝馅,这是小时候的阿姨的味道,阿姨...

  • 冬至的汤圆食谱做法大全,超简单的冬至的汤圆做法步骤

    冬至的汤圆

    用料白糖2匙水一碗冬至的汤圆的做法先把水煮开了,再放糖调味,后再下汤圆煮五分钟,就噢了,十分钟的汤圆,这是一个人的份量噢...

  • 冬至夜温暖系饮品的做法和图解,冬至夜温暖系饮品怎么做更好吃

    冬至夜温暖系饮品

    【深夜食堂】听说,冬至是要吃一夜的这样来年才不会饿不怕冷,少了桂花冬酿酒,那么,来一杯百利甜伯爵弥补下吧[调皮]用料百利甜25ml伯爵茶水100ml冬至夜温暖系饮品的做法倒取百利甜伯爵茶包泡水备用an比例混合...

  • 家乡特色-冬至腊味五色姜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色-冬至腊味五色姜饭

    一年的八大节之一,冬至,你们的家乡都吃什么?依稀记得姜饭的美味,那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至,大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜,有沙姜、辣...

  • 冬至记得吃饺子的做法和图解,冬至记得吃饺子怎么做更好吃

    冬至记得吃饺子

    记得小时候每年过年家里必吃的是白菜猪肉馅的水饺,现在虽然是什么口味的水饺都有,但总觉得吃不出小时候的味道了,今天冬至,包一回白菜猪肉馅的饺子,找回小时候的味道用料肉糜500g生姜1小块葱适量白菜适量盐适量六月鲜酱油...

  • ❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作

    ❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆糯米粉DIY手作继前一篇的糯米粉手作汤圆延伸出来的糯米团大变身PART2炒一些咸配料包在糯米团里面轻轻松松又变出另一道料理做一次糯米团可以揉些小汤圆再包一些咸汤圆冰在冷冻库中想吃的话...

  • 冬至就要吃饺子的做法和图解,冬至就要吃饺子怎么做更好吃

    冬至就要吃饺子

    每年农历这天,不论贫富,是必不可少的节日饭。这种习俗,据说是为了纪念“医圣”张仲景。张仲景是南阳稂东人,他著写的《伤寒杂病论》被历代医者奉为经典。年轻时,张仲景曾在长沙做过官,后来年龄大了,就告老还乡了。还乡的时候...

  • 冬日暖身砂锅~快手低卡美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日暖身砂锅~快手低卡美味

    可以用所有你想吃的食材!非常随意方便用料汤底看心情我用的自制罗宋汤也可以是猪骨汤鸡汤鱼丸小白菜香菇魔芋丝乌冬面鲜贝豆腐冬日暖身砂锅~快手低卡美味的做法准备汤底我是番茄土豆洋葱胡萝卜熬的罗宋汤准备好一切你想...

  • 潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!

    “食了汤丸大一岁”的俗谚来历,王琳乾先生在《说说小阳春与寒冬至》(载1987年第四期《潮人》)说:“人们对此有两种解释。一说冬至是小过年,过了新年长一岁;一说此语出自囚徒,因每年秋天,是杀人的季节,犯死罪的人,都在秋天处决。...

  • 〈冬至〉小时候的味道--咸汤丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〈冬至〉小时候的味道--咸汤丸

    明天就是2015年的冬至了,一年转眼即逝,冬至少不了汤丸。记忆中,妈妈经常做的两款汤圆,甜的是红糖馅的,今天凭着印象做出味道独特的咸汤丸,怀着激荡的心情吃第一口,嗯~就是这个味!用料糯米粉500g腊肠2条香菇10朵虾皮50g水200ml...

  • 冬至鲫鱼羊肉汤的做法和图解,冬至鲫鱼羊肉汤怎么做更好吃

    冬至鲫鱼羊肉汤

    鲜~鱼+羊,所以用鱼汤炖出来的羊肉味儿特别美~冬吃萝卜夏吃姜~冬季气温低,衣着过多,容易使人上火,而萝卜是寒凉蔬菜,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。注意:萝卜性凉,阴盛体寒、脾胃虚寒者不宜多食。亲...

  • 临冬至的药膳丨木耳山药 · 圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    临冬至的药膳丨木耳山药 · 圆满素食

    木耳山药是一道以黑木耳和山药为主食材的药膳,具有脆嫩爽口,色泽分明,营养丰富的特点。它可以提高免疫力,安神平心,预防心脑血管疾病。让我们一起来做吧!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料淮山药适量柿子椒...

  • 零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃的详细做法,零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃做法技巧

    零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃

    既然一时半会吃不到老妈牌的饺子和汤圆,不如在冬至这天煮上一锅诚意满满的海鲜汤,浓浓的鲜意简直不要太刺激!用料鲜八爪鱼3只鲜鱿鱼3只贻贝6只白贝半斤大葱半根姜片3片零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃的做法锅中加入清水...

  • 滋补御寒白萝卜羊骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滋补御寒白萝卜羊骨汤

    《本草纲目》中记载羊肉是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,和猪肉、牛肉相比脂肪含量和胆固醇含量都要少,在滋补御寒的同时也不怕长胖。羊肉和白萝卜是绝配,主要...

  • 冬至素饺子食谱做法大全,超简单的冬至素饺子做法步骤

    冬至素饺子

    冰箱有啥就包啥饺子皮是我钟爱的“喜多方”牌子做了31个饺子还有剩料用料鸡蛋2个胡萝卜1/3根饺子皮若干张香菇3大朵千叶豆腐1块玉米粒1根荠菜200克冬至素饺子的做法切丁打碎下油锅炒料子,调味,加盐、酱油对我就足够了包...

  • 黄金酥饺食谱做法大全,超简单的黄金酥饺做法步骤

    黄金酥饺

    简单小点心用料饺子皮200G花生米75G白糖100G黑芝麻13G黄金酥饺的做法花生炒过去皮,锤成碎末;芝麻炒过和花生末、白糖拌匀即成馅像包饺子一样把馅包起来,捏韭菜盒子的摺封口再将包好的饺子放油里炸,炸至金黄,就可以吃了小贴...