年夜饭系列之椒盐小酥肉

外酥里嫩，每次做了都是妥妥的一盘不够吃，怎么吃都不够吃的那种

用料  

年夜饭系列之椒盐小酥肉的做法  

1. 里脊肉切粗条，加入姜丝

2. 一勺料酒

3. 一勺六月鲜8克轻盐原汁酱油

4. 一勺蚝油

5. 适量黑胡椒粉

6. 抓匀腌制半个小时

7. 面粉加生粉，加入鸡蛋和适量清水搅拌均匀

8. 里脊肉条下入面糊中

9. 油温六成热，下锅炸五六分钟，炸至金黄捞出控油

10. 油温八成热，再复炸一分钟

11. 请你吃

12. 一口吃肉

13. 超嫩

14. 一个接一个

15. 好吃到停不下来

16. 来一盘