“寝室一人食”可乐鸡翅
全程只用了一个电热汤锅,因为锅不能不放水不然会烧掉,所以没有用油煎鸡翅。
用料
鸡翅8 | 个 |
可乐1 | 瓶 |
姜3 | 片 |
老抽1 | 勺 |
盐适量 | 克 |
料酒1 | 勺 |
“寝室一人食”可乐鸡翅的做法
将鸡翅洗净,在鸡翅双面均划几刀,方便入味
锅内加水,加入鸡翅,撇沫。
把沫撇干净,然后把鸡翅捞出。将锅洗净,放入鸡翅,加入生姜片,一勺料酒,一勺老抽,最后加入可乐,没过鸡翅即可。
盖上锅盖,开始煮,最后快收完汁的时候加入适量的盐。
将汁全部收完,完成~
小贴士
我煮了8个鸡翅,买了一听百事可乐,可乐只需要没过鸡翅就可以了,不然会太甜。
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