薏米山楂炖苹果
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营养美味减肥养颜,薏米消水肿护肤护发,山楂健脾消食,加入红糖一起熬煮,酸甜暖胃。
用料
苹果 | 依食量定 |
山楂干 | 依口味定 |
薏米 | 一小把 |
红糖 | 依口味定 |
薏米山楂炖苹果的做法
薏米洗净,先下锅熬煮直半熟。
加入山楂干,最好是家中自制,如没有新鲜山楂也可,外面买来的山楂干多经过化学上色,我的山楂干是姥姥自己晒的。
苹果切块下锅,加适量红糖,煮至薏米全熟,苹果入味软糯,即可关火,盖盖闷一小会儿。
挑一只漂亮的碗,趁热吃,特别暖和。
小贴士
薏米比较难煮,煮的时候可以尝一下熟没熟。薏米要选粒大饱满的,闻起来是米香而不是发霉的味道。
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