美味佳肴馆

布朗尼 无黄油、巧克力粉版

布朗尼 无黄油、巧克力粉版的做法步骤图

超级简单的布朗尼食谱,食谱来源于国外人气“Mmm-Mmm Better Brownies”,我进行了少油少糖的改进。
此食谱的优势在于:不需要黄油,不需要巧克力,简单易操作。

用料  

无糖巧克力粉 70克
面粉 110克
鸡蛋 2个
细砂糖 200克
植物油 100克
香草精 15克
3克

布朗尼 无黄油、巧克力粉版的做法  

  1. 烤箱预热到175度,给9x9寸的方形模具抹油

  2. 在一个中碗里混合油,糖和香草精。

    布朗尼 无黄油、巧克力粉版的做法步骤图 第2张
  3. 加入鸡蛋,混合均匀。

    布朗尼 无黄油、巧克力粉版的做法步骤图 第3张
  4. 混合面粉,可可粉,自发粉和盐。满满把粉类和蛋黄液混合,直到质地均匀。然后把面糊倒进准备好的模具里。

    布朗尼 无黄油、巧克力粉版的做法步骤图 第4张
  5. 烤箱中层烤20到25分钟,直到看到面糊四周开始跟模具分离。拿出后在铁网上放凉,切成小块即可

    布朗尼 无黄油、巧克力粉版的做法步骤图 第5张