伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼
相信有不少妹子,减肥时都对蛋糕有着深切的渴望,好,今天满足你们!这是一款口感类似磅蛋糕,但又无糖油的巧克力布朗尼,口感扎实,特别适合巧克力控。方子中的苹果可用香蕉替代(其实我本来是想用香蕉的,无奈手边没有,哈哈哈)
用料
苹果果肉 | 104克 |
鸡蛋 | 42克 |
牛奶 | 41克 |
好时可可粉 | 15克 |
有机全麦粉 | 20克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
核桃仁 | 10克 |
蔓越莓干 | 18克 |
伪磅蛋糕——400卡无糖油版巧克力布朗尼的做法
准备材料
苹果切块,加入鸡蛋、牛奶
用料理机,打成苹果泥
筛入所有粉类
翻拌均匀
加入压碎的核桃仁和蔓越莓干
再次拌匀后,倒入模具。上火160度,下火180度,25分钟左右
倒扣脱模,装盘
整个蛋糕体400卡出头,配上一杯柠檬汁,早餐搞定
再来看下切面,是不是也不错(这张是白天拍的,颜色比较正常,上面的图都是晚上拍的,光线较暗,请见谅)
小贴士
果干可以根据自己喜好添加。苹果我下回一定要换成香蕉再试下。
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