美味佳肴馆蒜茸鲍鱼（大虾）
这丛蒜茸做得很成功，接连做了蒜茸鲍鱼，蒜蓉大虾，炒红苕尖的时候也放了一点蒜茸，我家QQ宝贝儿直呼——有鲍鱼的味道！
用料
| 鲍鱼 | 15只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 若干 |
| 豉油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
蒜茸鲍鱼（大虾）的做法
先把鲍鱼处理干净，用刷子刷白，杀好后在鲍鱼上划花刀，用料酒和姜丝腌制15分钟！这个时间可以开始泡粉丝，切葱。
![蒜茸鲍鱼（大虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜茸鲍鱼（大虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火水开后上锅蒸5分钟，虚蒸2分钟，出锅撒上葱花，淋上豉油！无辣不欢的我，再其中几个上面放了点剁椒，虽然没有豉油的鲜美，但是味蕾感受更强烈，我爱辣椒🌶️
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小贴士
蒜茸是关键
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三文鱼嫩滑入口即化。菠菜爽脆咯吱吱的，绿芥末和麻酱的混合味道绝对吸引你的味蕾。用料三文鱼4两菠菜半斤熟芝麻一小把小西红柿10个香油绿芥末芝麻酱醋盐万字酱油菠菜三文鱼墩的做法菠菜带根放入锅中加少许橄榄油盖上锅盖免水烹调2-3分钟开盖取出菠菜过凉水保持...
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家里还有一袋钵钵鸡料，买了一斤小龙虾，感觉这个搭配应该不会那么油腻。用料小龙虾2斤钵钵鸡料一袋钵钵鸡味小龙虾🦞的做法随便一种钵钵鸡调料都可以这个辣椒油最后再下粉末底料加水化开一袋小龙虾清洗干净，我喜欢先剪掉爪子再清洗，这样就不怕被夹了。高温油炸2、3...
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鄙人喜欢海鲜，很喜欢，很喜欢的那种😄用料鹌鹑蛋24个姜1块海参7只虾12只排骨3块猪蹄1只土鸡半只干墨鱼100g干生蚝10个干蛏子6个盐适量海参版佛跳墙的做法把排骨、猪蹄、土鸡焯水，去血水，洗净。➕拍碎生姜，➕适量纯净水，果语美遇高压锅果语美遇高压锅，大火上气，转小火15...
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