下饭神器之可乐鸡翅
宅在家里,更要好好吃饭,老公和女儿能干点一锅米饭的鸡翅,简单又美味!
用料
鸡翅 | 9-10个 |
姜 | 若干片 |
葱 | 小半根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
可乐 | 多半瓶 |
下饭神器之可乐鸡翅的做法
鸡翅放入容器中,放入料酒生抽老抽葱姜片腌制,叉子用来在鸡翅上扎孔,更入味。有条件的冰箱腌制2小时以上,着急吃半小时其实也行。
腌制好后,炒锅放油倒入鸡翅进行煎制,可以让鸡翅更好吃卖相也好
煎到鸡翅两面有点点焦的感觉就行,放入可乐,我放了半瓶多,又加了点水
盖上锅盖中火把鸡翅炖熟,中间开盖翻炒一下,以免糊锅,后期特别容易糊,多观察。
最后出锅撒上白芝麻ヾ(●´∇`●)ノ哇~,开吃,超级好吃
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