美味佳肴馆

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超爱吃的 妈妈牌 小酥肉

超爱吃的 妈妈牌 小酥肉的做法步骤图

梅花肉有肥有瘦
不要放酱油 否则颜色深

用料  

鸡蛋
猪肉 梅花肉
胡椒粉
淀粉

超爱吃的 妈妈牌 小酥肉的做法  

  1. 梅花肉切成条 放调料 :葱姜蒜 料酒 油腌制15分钟。放鸡蛋清 面粉 挂糊 抓

  2. 炸2次,第一次慢火5成油温。第二次油温变高,复炸变酥

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