锡纸章鱼脚
用料
章鱼足 | 1只 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
青辣椒 | 适量 |
蒜蓉辣酱,糖, | 适量 |
锡纸章鱼脚的做法
解冻章鱼脚,准备材料
把章鱼脚如图切一圈
烧开水,把章鱼脚放入焯水20多秒捞出来沥水。
切洋葱,金针菇
烤盘上铺锡纸,锡纸上铺一层洋葱。
把洗好的金针菇撕开铺到洋葱上
把章鱼脚铺到金针菇上
把蒜蓉辣酱加一勺糖,一勺蚝油,还可以加上些黑胡椒粉,适量清水。调成汁刷到章鱼脚上
再把大蒜,小米椒,青椒切碎铺到最上面
取一张锡纸把烤盘包起来,形成一个大大的锡纸包。
入烤箱,175度上下火,15分钟就好啦!
扒开锡纸吧!章鱼脚,金针菇都超级好吃!开动吧!
小贴士
不喜欢吃太辣的,可以不放小米椒和青椒,蒜末。或者用黑胡椒意面酱也很好吃。最好焯水,时间不要过长,会老。
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