白馒头也能拉丝的trick🤣

刚过去的万圣节，见识了满大街游走的各种搞怪装扮，回来我也来玩个白馒头的“trick or treating”

用料  

白馒头也能拉丝的trick🤣的做法  

1. 面粉选择这种unbleached原色的呀～

2. 面粉里用牛奶，白砂糖搅拌，酵母用少许温水化开放入面团中，放温暖处发酵（我继续沿用老办法～隔温水发酵）～未漂泊的面团看起来没那么白，但健康啊！

3. 发酵后的面团切小块，和包馒头一样，里面包住cheese碎～非常简单，根本不用担心“露馅”

4. 包好后，隔着放入蒸屉里～醒至馒头变大，大火蒸25分钟～我的锅不大，估计水蒸气力道不足，所以我多蒸一会

5. ⚠️蒸好后不要马上揭锅盖！！！～关火后再焖3分钟！

6. 看～拉丝白馒头来了……哈哈，是不是特简单？！anyway，比白馒头好吃😋