菠菜杂粮沙拉

低盐，护眼（菠菜+黄色主食），减脂，快手，一人食

用料  

菠菜杂粮沙拉的做法  

1. 倭瓜、胡萝卜切碎，和玉米粒一起放微波炉。
   不加盖，热到熟透，微微起皱发干。（高火10-20min）

2. 猪肉切碎，过水去血，用料酒、姜蒜泥、草菇老抽、耗油腌30min。
   滚水煮熟，捞起备用。

3. 刚刚煮过肉的锅有油，加少许糖、盐再烧一锅水。
   下菠菜、苦瓜（刨瓤切片）过水（菠菜煮熟，苦瓜15-30s）。
   捞起菜，再用这锅水煮个蛋。
   菠菜再放微波炉里烘干。
   

4. 把杂粮、肉、菜、蛋倒一个碗里。
   加麻油、花生芝麻酱、茶沙酱、坚果。
   搅拌！(ฅ>ω<*ฅ)

小贴士

主食和肉可以批量做好，小盒放冰箱，微波炉热透。
主食和菠菜干一点。
肉可以加猪肝、牡蛎、虾等（还是干一点）
这个量一般早餐吃完，吃不完中午继续。(ღˇ◡ˇღ)