太阳早餐
早餐想要抓胃,色相必不可少啊
用料
鸡蛋 | 2只 |
面包片 | 3片 |
火腿 | 2只 |
黑胡椒 | 适量勺 |
盐 | 克 |
橄榄油 |
太阳早餐的做法
先将火腿肠用两根筷子夹住,切开,然后卷成圆形用牙签固定。
平底锅放油,放入火腿。不开火
把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,鸡蛋黄打入火腿圈圈里。
开火,煎1分钟,小火,关火。
看看有没有固定,若没有,继续开火,小火,20秒。直到动圈圈时没有液体流出。翻面重复。
小太阳我们就做完啦!
煎面包片,刷油,下面包片,20秒关火。换面。不然面包会糊。撒上盐和黑胡椒。
剩下就是炒鸡蛋清啦,很简单的步骤,和前面一样,一定要小火,然后30秒左右关一次火。这样保证蛋清的弹性。
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